La obesidad se ha convertido, en los países del Primer Mundo, en la gran epidemia de este siglo. Pero sigue siendo una gran desconocida para los investigadores. ¿Cuáles son sus causas? ¿Por qué hay personas que tienen más tendencia a engordar que otras? Algunas investigaciones realizadas hasta ahora descubren una nueva hipótesis: que se trate de una enfermedad infecciosa, causada por bacterias.
Un estudio realizado en Boston (EEUU) puede arrojar algo de luz sobre esta cuestión. Según se recoge en la revista Journal of Dental Research (JDR), se ha comprobado que las mujeres obesas tienen una bacteria en la boca que las que están en su peso no poseen.
El trabajo se realizó con 313 mujeres con una masa corporal de entre 27 y 32 (el índice normal se sitúa entre los 20 y 25) y analizando los resultados de sus muestras de saliva surgió la pregunta: ¿qué posibilidad hay de que el aumento de peso esté directamente relacionado con la flora de la mucosa oral?
Los niveles de diversas bacterias eran diferentes entre las mujeres con sobrepeso y las saludables, pero una en concreto, la ‘Selenomonas noxia’, aparecía en la saliva de un 98’4% de las obesas, una cifra muy elevada que los expertos creen que se debe tener en cuenta.
Una enfermedad de este siglo
“Si observamos el mapa de la obesidad, ésta se parece más a una infección que a una enfermedad”, añade el director científico del CiberOBN, y es por ello que “se sospecha” que este trastorno puede tener que ver con “el microorganismo”.
“La única explicación que tenemos actualmente”, prosigue Casanueva “es el cambio que ha experimentado el mundo en tan sólo 50 años. Por primera vez, el hombre ya no pasa hambre ni gasta energía para conseguir alimentos”.
Así, al sedentarismo se le une un exceso de alimentación. La cuestión a resolver, según afirma, es ¿por qué el ser humano no para de comer cuando ha ingerido suficientes alimentos? “Nos faltan mecanismos que nos defiendan”, puesto que es un problema reciente al que el organismo humano nunca se había tenido que enfrentar.
Los investigadores del estudio, liderados por J.M. Goodson, afirman que la relación entre la obesidad y las bacterias orales es mucho más compleja y variada, y que puede ser circunstancial. El doctor Casanueva, por su parte, se pregunta “¿la ‘Selenomonas noxia’ es una causa o una consecuencia?”
De todos modos, este estudio es un paso más en el largo camino para desentrañar los misterios de una de las enfermedades más comunes pero, también, más desconocidas de nuestra sociedad.
Fuente: elmundo.es
